Locale molto conosciuto a Salvador si trova nel quartiere di Rio Vermelho, per la precisione all'indirizzo Rua Borges dos Reis ,24-A, il numero di telefono è 3334-2734 ed è aperto dal martedì al sabato dalle 12 fino (dicono loro) all'ultimo cliente mentre la domenica l'orario è dalle 12 fino a mezzanotte (solo in estate apre il lunedì); boteco tradotto significa "bar" ma praticamente fa sia da bar che da ristorante, ha una sala interna che è divisa tra climatizzata e non, oppure , se ti piace mangiare all'aria aperta, c'è la possibiltà di sedersi all'esterno, nel vicolino; il bar ha anche una cantina climatizzata ed un menù con più di 40 vini presenti; i proprietari sono Antonio França e José Raimundo Almeida e sono sempre presenti; il bar è spesso frequentato da intelletuali di varie aree; per quanto riguarda il mangiare le opzioni sono molte, quelle che io mi sento di consigliare sono Camarão ao Comodoro fatto con gamberetti,riso,prugne e formaggio (con questo piatto possono mangiare, secondo me, tre persone tranquillamente) e la Batata Soufflet, comunque ripeto le opzioni sono tante quindi interessante è chiedere al cameriere quali sono i piatti consigliati dalla casa e dopo scegliere secondo il proprio gusto; per il pagamento accettano Dinners, Visa, Mastercard, American Express.Ciao!
Jacopo
